El verde como ritual
Comenzar un nuevo ciclo suele traer consigo la búsqueda de nuevos rumbos, ajustes en la rutina e incorporación de hábitos que favorezcan el bienestar. En ese contexto, el matcha ha ganado presencia como parte de las prácticas que acompañan el inicio del día, integrándose a una rutina que busca equilibrio entre energía, concentración y cuidado personal.
En Chile, Adagio ha sido pionero en impulsar la cultura del matcha, acercando desde hace más de diez años este ritual japonés a quienes buscan integrar momentos de pausa dentro de la vida cotidiana. Originario de Japón, el matcha forma parte de una tradición milenaria vinculada a la ceremonia del té. Hoy su presencia se ha expandido a nivel global gracias a sus propiedades y a su particular forma de preparación.
En Adagio es posible encontrar matcha ceremonial japonés proveniente de la región de Uji, en la prefectura de Kioto, elaborado a partir de las hojas más jóvenes y verdes del té, lo que da cuenta de su origen y calidad. Entre sus propiedades destaca la presencia de L-teanina, un aminoácido que favorece una energía natural y sostenida, ayudando a la concentración y a la claridad mental sin provocar altibajos. Esto lo convierte en un aliado especialmente valorado en momentos de alta exigencia, cuando el foco y el equilibrio resultan fundamentales
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@adagioteaschile
—Por Doris Cancino.