COMPETENCIA S.PELLEGRINO YOUNG CHEF ACADEMY 2024-2025
Ha revelado a los 15 chefs jóvenes más prometedores de América Latina y el Caribe, quienes competirán en la final regional en Lima el 24 de septiembre. Este prestigioso concurso, que identifica a los talentos culinarios sub-30 más destacados del mundo, los desafía a mostrar su creatividad y habilidades técnicas ante un jurado de renombre. Entre los finalistas están Sebastián Mella, Pablo Ramírez y Javiera Palacios, quienes, junto a sus colegas de la región, aspiran a destacar y avanzar hacia la gran final en Milán. La competencia no solo celebra la excelencia culinaria, sino que también promueve valores de sostenibilidad y responsabilidad social en la gastronomía contemporánea.